金平糖,日本星星糖果 就算你沒聽過它的名字,在你和日本的邂逅中一定也見過它 ﹣那色彩豐富,星星型狀的傳統糖果。 版權: http://www.konpeito.co.jp 以人手精心制作,金平糖的材料十分簡單:冰糖,水,調味及色素。但可能現在社會需要的,就是這簡單感。同時也是這樣的純綷讓我們聯想起無邪的童年回憶。 版權: http://www.konpeito.co.jp 於1847年創立,綠壽庵清水是全日本唯一的金平糖專門店。每人在那店裡也可以重返那被冰凍的童年。一進入店內,那甜甜的味道會讓你回到那個還沒有M&M等洋果子的日本。眼前盡是那一瓶瓶的星星糖果,以及它們彩虹般的半透明色彩。 店內有六十種以上的味道而經常也有季節限定的味道。這個夏天,就有一種名為「涼風」的味道。 版權: http://www.konpeito.co.jp 版權: http://www.konpeito.co.jp 金平糖是具有代表性的日本傳統糖果。然而,出奇地,它的發源地並不在日本。在十六世紀前半,葡萄牙商人把金平糖運入日本。日本詞 Konipeito 這發音就是來自葡萄牙語的confeito了。到明治時代,金平糖已成為今時今日大家熟悉,什能代表日本的傳統糖果。 綠壽庵清水的本店位於京都,但你仍可在東京三越各分店的菓遊庵買到它的產品。在東京這個霓虹都巿,並不容易看到星星。或許,這是可以在東京找到的另類星星。 資料 綠壽庵清水京都本店 地址:〒606-8301 京都市左京區吉田泉殿町38番之2 營業時間:早上十時至下午五時 前往:京阪電車出町柳駅(2番出口)下車10分 假日:逢星期三,及每月的第四個星期二 電話: 075-771-0755 官網: http://www.konpeito.co.jp Comments are closed. Facebook | Share Twitter | Tweet