สุดยอดอาหารกล่องเบนโตะในญีี่ปุ่น! แกงกะหรี่ชามกระเบื้องแห่งอาริตะ

อาหารกล่องที่ขายอยู่ตามสถานีรถไฟในญี่ปุ่นนั้น มีชื่อเรียกว่า “เอกิเบ็น”

แต่ละท้องถิ่นจะมี ”เอกิเบ็น” ที่บรรจุไว้ด้วยอาหารขึ้นชื่อจากแต่ละเมืองที่แตกต่างกันออกไป ทำให้มันเป็นหนึ่งในสเน่ห์ของการท่องเที่ยวทางรถไฟเลยทีเดียว
“เอกิเบ็น”ข้าวแกงกะหรี่จากอาริตะเคยได้รับการโหวตให้เป็นสุดยอดอาหารกล่องเบนโตะในญี่ปุ่นถึงสองสมัย
 “เอกิเบ็น”ถูกออกแบบมาสำหรับการรับประทานบนรถไฟ ผู้รับประทานจะได้รับตะเกียบ(หรือช้อน/ส้อม) และผ้าเปียกสำหรับเช็ดมือมาด้วย สำหรับ”เอกิเบ็น”ข้าวแกงกะหรี่อาริตะจะมาคู่กับช้อนสำหรับรับประทาน
ภายในกล่องจะบรรจุไว้ด้วยการ์ดข้อความที่เขียนไว้ว่า “ขอขอบคุณจากใจ
เรื่องประทับใจอย่างแรกที่คุณจะได้สัมผัสคือตอนที่คุณเปิดฝากล่องออก คุณจะพบว่าแกงกะหรี่นั้นถูกบรรจุเอาไว้ในชามกระเบื้องทำมือจากอาริตะ ซึ่งเป็นเครื่องปั้นดินเผาทำมือที่ถูกปั้นบนแท่นหมุน และตกแต่งด้วยดอกซากุระ ขั้นตอนการอุ่นข้าวกล่องในไมโครเวฟถูกระบุเอาไว้ในแพคเกจ ผู้ทานสามารถอุ่นข้าวกล่องได้เลยโดยไม่ต้องเปิดพลาสติดด้านบนออก โดยจะใช้เวลาอุ่น 2-5 นาที
แกงกะหรี่อันสร้งสรรค์นี้ถูกปรุงด้วยเครื่องเทศกว่า 28 ชนิด ราดลงบนข้าวจากจังหวัดซากะที่ถูกหุงมาอย่างพิถีพิถัน และโรยด้วยชีสซึ่งผสมผสานกับรสชาติอันเข้มข้นของแกงกะหรี่อย่างลงตัว
หลังจากที่รับประทานเสร็จ คุณยังได้ของที่ระลึกเป็นชามใบเล็กน่ารักกลับบ้านอีกด้วย
ขนาดมันพอๆกับจานสลัดหรือจานซุปเท่านั้นเอง “เอกิเบ็น”แกงกะหรี่อาริตะเคยได้รับการโหวตให้เป็นสุดยอดเอกิเบ็นในญี่ปุ่น และยังมีรายการโทรทัศน์หลายรายการที่นำเสนอแกงกะหรี่นี้จนเป็นที่โด่งดัง ถึงขนาดที่ว่าคุณสามารถซื้อเอกิเบ็นนี้ผ่านทางเว็บไซต์ออนไลน์ได้อีกด้วย

ข้อมูล

Arita yaki curry (有田焼カレー)
ตำแหน่งร้าน:   สาขาสถานีอาริตะ: เฮย์ ฮอนมาจิ อาริตะ-โช นิชิมัทสึอุระ-กุน จังหวัดซากะ
(ภาษาอังกฤษ) Arita station; Hei, Honmachi, Arita-cho, Nishimatsuura-gun, Saga prefecture
สาขา So Gallery Ota: 444 นันบารูโกะ อาริตะ-โช นิชิมัทสึระ-กุน จังหวัดซากะ
(ภาษาอังกฤษ) So Gallery Ota; 444 Nanbaruko, Arita-cho, Nishi Matsuura-gun, Saga prefecture.
เบอร์ติดต่อ: 0955-42-4275 (So Gallery Oota)
สั่งทางเว็บไซต์: 創ギャラリーおおた
การเดินทาง: เดิน 10 นาทีจากสถานีอาริตะ
ระยะทางจากสนามบิน: 32 กิโลเมตรจากสนามบินนางาซากิ / 43 กิโลเมตรจากสนามบินซาก

Translation: Sta L.K.

Comments are closed.