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카구라자카에서 즐기는 일본 차

일본에서 티비만 켜면 쉽게 찾아 볼 수 있는 음식 방송을 근래에 들어 시청 한 적이 있는데요. 굉장히 교육적인 방송이라 생각하기 때문에 즐겁게 시청 했습니다. 사실 제가 직접 요리 하는 대신 남들이 맛있는 요리를 먹는걸 바라보기만 하는 것에 대한 변명 인 것 같습니다.

걸죽한 일본 전통 녹차가 카이세키 요리(일본 전통 코스요리) 뒤에 나오면 그 코스요리는 차 카이세키 라고 불린다는 사실을 알게 되었는데요. 방송에선 긴 역사의 여러 식당들을 소개 했지만 안타깝게도 그 중 제가 기억하는건 그 식당들이 카구라카자에 있다는 것 정도였습니다. 그럼에도 불구하고 저는 용기있게 카구라자카 거리로 떠나 일본 차를 구경했습니다.

Kagurazaka street sign

도쿄에 있는 이 장소는 셀 수 없는 상점, 카페와 식당들 때문에 항상 붐비는데요. 또 옛날에는 하나마치(게이샤 구역)였기 때문에 운이 좋다면 게이샤를 볼 수도 있습니다. 볼 수 없을 경우에도 실망 할 필요 없이 전통 찻집에서 점심을 먹거나 차를 마시면서 자신을 위로 할 수 있습니다.

Traditional tea house

언덕을 걸어 올라가면 유명한 일본차인 호지차를 덖는 그윽한 향이 유혹하는데요. 거리에서 이 호지차를 덖고 있는 상점은 카구라자카 메이차 라쿠잔으로, 편리하게도 젠코쿠지 바로 옆에 위치 해 있습니다.

Zenkoku-ji temple

이 향은 차를 마시며 뭔가를 같이 먹고 싶도록 자극하는데요. 요즘 길에서 후각을 자극하는 갓 구운 시나몬롤은 잊어주세요! 이 호지차 상점의 뛰어난 후각 마케팅은 1920년대로 거슬러 올라갑니다!

Roasting hojicha Tea

또한 많은 사람들이 이 차 덖는 기계에도 관심이 있습니다.

Kagurazaka05

일본어 주소: 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂4-3
영어 주소: 162-0825, Tokyo, Shinjuku ward, Kagurazaka 4-3
제일 가까운 지하철 역: 이다바시.
공항에서: 하네다 공항에서 18km

Article by Olga Kaneda
Translated by Young il Lee
번역. 이영일

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