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분가: 일본 카레 전문점

하치만 신사 옆에 위치해 있는 시라야마 분가는 다양하고 호화스러운 카레를 제공합니다.

 평일 점심 특선을 추천하는데요. 이 특선은 다양한 선택지(소고기, 새우, 가리비, 닭고기, 버섯, 과일, 매운 돼지고기, 콩, 매운 자바, 타이 카레, 하야시라이스) 중 두개의 카래를 고를 수 있습니다.

저는 매운 자바와 과일 카레를 주문 했습니다.

spicy Java and Fruit curries. spicy Java curriy이런 종류의 카레는 처음에 영국으로부터 일본에 들어와 일본에서 발달 되었는데요. 밥 위에 카레를 부어서 먹습니다. 밥에서는 옅고 좋은 버터 향이 납니다.

spicy Java curry with rice밥이 너무 적어 보일 수 있는데요. 걱정하실 필요 없습니다. 밥은 다른 공기에 따로 담겨서 제공되며 부족 할 때에는 언제라도 무료로 리필 해 드실 수 있습니다. 이 카레를 만드는데 얼마나 많은 노력과 시간이 들어갔는지는 처음 한입을 드시는 순간 느끼실 수 있을 겁니다.

각각의 카레들은 재료에 따라 특유의 맛이 있기 때문에 다양한 카레의 맛을 즐기 실 수 있습니다. 과일 카레는 진짜 과일로 만들어지는데요. 이 평범하지 않은 카레는 부드럽고 맛도 좋으며 보기에도 매력적입니다.

Fruits curry오늘날 카레라이스는 일본 가정집에서 쉽게 찾아 볼 수 있을 정도로 대중적인데요. 하지만 처음 영국에서 일본으로 카레가 들어왔을 때는 소수의 식당에서만 맛 볼수 있는 고급 음식이었습니다.

pickles시라야마 분가 카레는 고급스러운 카레인데요. 이 카레를 먹을 때, 마치 과거로 돌아가 그때 처음 카레를 먹어본 사람들의 기분을 느껴 볼 수 있을 정도입니다.

안내

시라야마 분가 (白山文雅)
주소: 사가시 시라야마 1-2-1
전화: 0952-23-4789
영업시간: 점심: 11:30 ~ 14:00 (마지막 주문)
저녁: 17:30 ~ 21:00 (마지막 주문)
정기 휴무: 월요일 (월요일이 국경일일 경우 다음 화요일 휴무)
가는 법1: 사가역에서 도보 15분
가는 법2: 사가 버스정류장에서 버스로 5분
공항에서: 사가 공항에서 12 km
메뉴 언어: 일본어

Translated by Young il Lee
번역. 이영일

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