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ハドソンマーケットベーカーズのパンプキンパイ

日本人はひんぱんにはパイを焼きません。
日本のマンションのキッチンは狭いし、本格的なオーブンも付いていないのでパイを焼くのは大変です。
お店で買えますし、その様な環境だったらパイを作ろうと思う人は少ないと思います。
それにハドソンマーケットベーカーズのような今時のニューヨーク風のパン屋さんを通り過ぎると、家で作ろうという気持ちも出て来ないのは明白です。
フィガロジャポン、hanako、MORE、VERY、ELLEのような日本のファッション雑誌にも取り上げられているお店です。

ハドソンマーケットベーカーズは、アメリカが発祥のお店ですので、ハローウィン仕様になっています。
お化けのデコレーションやパンプキン味のお菓子があなたの来店を楽しみにしています!
Hudson Market Bakers

Hudson Market Bakers

狭いので土日はかなり混雑してしまうのですが、イートインエリアがあります。
平日はこぢんまりとしていてゆったりと落ち着いた場所で、空席が目立ち、日本人の女性グループがコーヒーや紅茶を片手におしゃべりをしている様子が時々伺えるくらいです。
ケーキ、チョコレートブラウニー、グラノーラやクッキーを買って帰ろうとちょっと立ち寄る人も多いです。

Hudson Market Bakers

経営者は少しの間ニューヨークに住んでいた事のある素敵な日本人の女性です。
前々から様々な国から来た外国人がいる麻布十番にアメリカの空気を運んできました。
季節限定のパンプキンパイは10月の初旬から販売され、ホイップクリームたっぷりです。

Hudson Market Bakers

パンプキンパイはアップルパイの様に何処にでもある物ではない事を心に留めておいてください。
東京でも同様にあまり見かけませんので、ハドソンマーケットベーカーズのパンプキンパイはしょっちゅう売り切れています。
でもパンプキンニューヨークチーズケーキは常に店頭に出ています。
Hudson Market Bakers

私が買った物はパンプキンパイスパイスが少なかったのですが、ハドソンマーケットベーカーズは秋の始まりを感じるにはとっておきの場所です。

お問い合わせ

ハドソンマーケットベーカーズ

住所: 東京都港区麻布十番1-8-6

交通アクセス1: 麻布十番駅より歩いてすぐ

交通アクセス2: 六本木駅より徒歩10分

営業時間: 11:00AM– 7:00PM

定休日: 月曜日

公式HP: http://hudsonmarketbakers.com

空港からの距離:成田空港より約72km

Article by Olga Kaneda

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