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どのオムライスがお好き?

以前、カツカレーという日本で生まれた洋食をご紹介しました。

参照:日本の洋食、カツカレーをアムールで

今回はオムライスという、違う種類の洋食をご紹介します。
「オム」とはオムレツ、「ライス」とはご飯のことを指す、和製英語のひとつでもあります。
オムライス

見た目はオムレツのようですが、中にチキンライスが入っているのが特徴です。
オムライス
チキンライスとは、鶏肉や野菜とご飯をケチャップなどで炒めたものです。
写真を見ると、シンガポールのチキンライスとは全く違うことに気づくのではないでしょうか。

この日本式チキンライスを、フライパンで薄く焼いた卵に包んだものがオムライスです。
鮮やかな赤と黄色が印象的で、子どもにも大人気のメニューとなっています。

カツカレーと同様に、さまざまなレストランで食べることができます。
例えば浪漫座(ろまんざ)のオムライスは、ケチャップよりも酸味のある、トマトソースがかけられています。オシャレな盛りつけと丸い形が印象的です。
オムライス
レトロ館では、卵をたくさん使ったフワフワのオムライスを食べることができます。デミグラスソースを使った、高級感のあるオムライスです。
オムライス

一方、城南食堂のような大衆向けの食堂で提供されることもあります。
こちらのオムライスは薄めの卵で、ケチャップをたくさん使っている、家庭でもよく作られるタイプのものです。
オムライス

違うお店でオーダーすればするほど、新しいオムライスを発見できます。
たくさんのバリエーションがあるオムライスの魅力を、あなたも見つけてみませんか?

浪漫座レストランアンドカフェ
住所:佐賀市柳町2-9
営業時間:
ランチ 11:30から14:30
カフェ 10:00から17:00(L.O.16:30)
定休日:
月曜日(当日が祝日の場合は火曜日)
祝日の翌日(当日が土曜日の場合は開館)
12/29から1/3
電話番号:0952-24-4883

さがレトロ館
住所:佐賀県佐賀市城内2丁目8-8
営業時間:(ランチ)11:00~15:00、(ディナー)17:30~22:00
定休日:不定休
電話番号:0952-97-9300

城南食堂
住所:佐賀市本庄町袋292
営業時間:8:00から20:00
定休日:日祝日
電話番号:0952-26-1835

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