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代々木のインドフェスティバル:大好きなインドのお菓子

私はフェスティバルによく行く方ではありません。でもそれは日本に来る前までの話ですので、今年の9月のナマステ・インディアというインドフェスティバルに行けないと考えるのは、ただただ耐えられませんでした。
ナマステ・インディアは1992年から東京で開かれています。
指まで食べてしまいそうなくらい美味しいインドのお菓子が欲しいので、2日目にもまた行きたくなります。
グラブジャムン、バルフィ、ジャレビ等のお菓子を日常的に買えるように日本国内でももっと多くの場所で販売するべきだと思います。

Indian sweets グラブジャムン(茶色と薄茶色の丸いお菓子)は南アジア諸国でよく食べられており、西麻布の日進ワールドデリカテッセンでも販売されています。
私は防具剤や市販されているよくない成分が入っているお菓子よりも、無添加の生菓子が好きです。
グラブジャムンは日常的に食べられるお菓子ではありません。
お祭りや結婚式の時のデザートとして、よく出されます。Indian sweets

バルフィ(白い四角いお菓子)は私の一番好きなお菓子です。
インドではオールシーズン食べられており、楽しい気分にさせてくれる少し噛みごたえのある素材で、グラブジャムンほどは甘くありません。
中の具材に香辛料が入っているサモサもまたよく食べられており、安い金額で(1つ200から300円)楽しめるお菓子です。FullSizeRender (15)
私は(いつか)家で作るためにYoutubeで色々なレシピ動画を前から見ています。
インド紅茶店やお菓子屋さんが出来る事が、私みたいな人にとっては素晴らしい解決策になるのですが。Indian sweets私の楽しみは5つのインドのお菓子が入っている1箱500円のセットでした。
実際入っていたのは4つだったのですが、お菓子を売っていた笑顔のインド人男性が特別にもう一つ追加してくれました。Indian sweets

とある露店では、こちらもよく食べられているジャレビというインドのお菓子をたっぷりの油で揚げているところでした。Indian sweets

お問い合わせ

ナマステ・インディア

住所: 東京都渋谷区神南2丁目 代々木公園イベント広場

交通アクセス1: 原宿駅より徒歩3分

交通アクセス2: 代々木公園駅より徒歩3分

公式HP: http://www.indofestival.com

空港からの距離: 成田空港から約76km

Article by Olga Kaneda

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