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日本でお気に入りのお茶を見つけましょう

日本にはお茶文化があります。日本人以外の方にはこの事実はどう映るのでしょうか。
お茶の種類はたくさんありますので、人それぞれの好みがあると思います。
私の国では、そんなに多くの種類はありません。大昔はヤナギ草のようなハーブティーをよく飲んでいましたが、現在は紅茶か緑茶の選択肢しかありません。

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ここ最近はガラリと状況が変わってきていますが、日本に来る前までは、どれだけの数のお茶が日本にあるのか認識できていませんでした。
麻布十番、自由が丘、銀にはザ・ダージリン、マリアージュ・フレール、TWGティーのような素晴らしいインド産の紅茶を販売しているお店があります。また、ザ・ダージリンでは、品質に見合った価格で紅茶を提供していると個人的には思います。店頭で素敵なカップに注がれた紅茶を飲む事もできますし、ルーズリーフティー(茶葉のまま売られている紅茶)を購入し、お家でブレンドして飲む事もできます。

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価格はスーパーで売ってある物と同じですが、ずっと良い品質となっています。
もしスーパーで買う方がよければ、トワイニングやウェイトローズのような輸入品のルーズリーフティーを購入される事をお勧めします。
アーマッドティーのアールグレイのティーバックを買った時はベルガモットの香りが強めでした。もし良品質のアールグレイ紅茶をお求めでしたら、高価なルーズリーフティーを購入したいと言うイギリス人さえもいます。

とても特別な行事がある時に私の日本の家族は、洗練されたクリームティーを食べます。リッツカールトンでは18種類の紅茶、緑茶、ハーブティーから選べ、おかわりもできます。

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緑茶については語れる程の知識がありません。
お気に入りのブランドを探さなければならない程、たくさんの種類があります。
基本的にはホテルの部屋に置いてある無料のものや、日本料理店で最初に出されるものも含めて、ほとんどのお茶が好きです。

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ペットボトル入りの緑茶は実に美味しいです!奈良で小さな仏様がついてるお茶を買いました。
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ハーブティーについては、こちらも同じく自分のお気に入り(ラズベリー、ネトル、セージ等)を日本で見つける事は大変です。
でもラッキーな事に、生活の木というお店で、必要としている全てと言っていいくらいのハーブティーを見つけました。
このお店にあるハーブティーは安い方ではありますが、それでも安価とは言えません。通常、10g、50g、そして100gのご用意があり、2~3種類の重さより選べます。

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Article by Olga Kaneda

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