JAPAN Local Guide

Bandar Udara Saga
Home » Destination » Bandar Udara Saga » DAGING SAPI SAGA: LEBIH NIKMAT MENIKMATINYA DI KIRA, SAGA!

DAGING SAPI SAGA: LEBIH NIKMAT MENIKMATINYA DI KIRA, SAGA!

Daging sapi Saga kurang begitu terkenal sebagaimana Daging sapi Kobe atau daging sapi Matsuzaka. Sebenarnya daging sapi Saga juga dianggap sebagai salah satu dari tiga daging sapi terbaik di Jepang (wagyu). Daging sapi Saga tidak hanya merujuk pada sapi diternakkan di wilayah Saga saja, namun daging dari wilayah lain yang juga diperoleh dari peternakan sapi yang memenuhi kriteria pemeliharaan yang sangat ketat dari organisasi Pertanian Jepang, juga dapat bermerek daging sapi Saga.

Jika Anda merencanakan perjalanan ke wilayah Saga, saya sangat sarankan anda mengunjungi restoran Kira. Restoran ini berlokasi di pusat kota Saga yang dioperasikan oleh Organisasi Jepang Pertanian, dengan spesialisasi daging sapi Saga. Saya pertama kali mendengar tentang restoran ini dari seorang kenalan saya yang tinggal di Hong Kong! Rupanya, Saga lebih terkenal daripada Fukuoka di Hong Kong oleh karena daging sapi Saga.

Anda dapat memilih berbagai menu makanan antara lain steak, shabu shabu dan masakan kukus lainnya.

Jika Anda memesan steak atau shabu shabu, Anda bisa memasaknya sendiri di meja Anda.

01

Cara ini merupakan cara khas memasak daging sapi Saga berkualitas yang disebut sebagai “shimofuri”. Serat daging yang halus dan kualitas tinggi. Daging sapi segar yang lembut akan meleleh di mulut saat anda makan.

02

Daging sapi Saga memang tidak murah, tetapi jika Anda menyukai makanan berkelas, daging sapi Saga memang layak dengan harga tersebut.

Daging sapi Saga disajikan di berbagai restoran di Jepang. Restoran Kira juga memiliki cabang restoran di Ginza dan Fukuoka. Tentu saja, Anda dijamin untuk menerima produk berkualitas tinggi daging Saga di mana pun Anda makan. Namun harga daging sapi Saga di restoran Kira sedikit lebih murah.

Ketika saya menyambut tamu yang berkunjung ke prefektur Saga, saya selalu membawa mereka di tempat ini.

Informasi

Saga Beef Restaurant Kira (佐賀牛レストラン 季楽 本店)
Alamat: 3-9-16 Otakara, Saga city
Telephone: 0952-28-4132
Jam operasional: Makan siang: 11:00~15:00 (pesanan terakhir pukul 14:00)
Makan Malam: 17:00 ~ 22:00 (pesanan terakhi pukul 21:00)
Libur Hari rabu minggu ke 2
Parkir: Gratis
Official HP: jasaga.or.jp/kira/honten/
Akses: 10 menit berjalan kaki dari stasiun Saga
Jarak dari bandara: 23km dari bandara Saga

Translated by A.A. Hadi

Pick Up

mypl.net