JAPAN Local Guide

Bandar Udara Saga
Home » Destination » Bandar Udara Saga » Makan ala Tradisional Tenzaru Soba

Makan ala Tradisional Tenzaru Soba

Tempura soba set
“Tenzaru Soba” adalah makanan tradisional Jepang berupa mie soba yang dingin yang disajikan dengan tempura. Makanan ini adalah makanan yang umum dijual di semua toko mie soba di Jepang.
Dalam artikel ini kami akan menjelaskan bagaimana cara makan ala tradisional dari mie soba yang lezat ini!
Tenzaru soba biasanya disajikan bersama dengan dua jenis saus yang dikenal sebagai “tsuyu.”
Tsuyu Saus yang berwarna lebih gelap di sebelah kiri adalah saus untuk mie (mentsuyu), sedangkan saus yang berwarna lebih terang di sebelah kanan adalah saus untuk mencelupkan tempura (tentsuyu).

zaru-soba Pada gigitan pertama saat menikmati hidangan ini, Anda akan menikmati kelezatan aroma soba. Mie soba memiliki aroma yang elegan dan halus dengan sedikit rasa yang khas. Selanjutnya, celupkanlah mie soba ke dalam saus mentsuyu.

Wasabi

Anda juga dapat menambahkan bumbu ke dalam saus mie soba sebelum mie dicelupkan.
Pada gambar sebelah kanan adaah gambar dari daun bawang hijau, sementara pada gambar sebelah kiri adalan lobak Jepang atau yang lebih dikenal sebagai “Wasabi”.
Di restoran ini, pelanggan memarut lobak wasabi sendiri, sehingga memungkinkan pelanggan untuk menikmati langsung aroma segar wasabi.

Tempura

Di dalam saus tempura sudah terdapat lobak putih parut sehingga Anda tidak perlu menambahkan bumbu ke dalamnya.
Tempura selalu dinikmat dalam keadaan renyah dan crispy!

sobayu

Setelah Anda menyantap mie soba dan tempura, anda dapat menikmati pot soba-yu.
Soba-yu adalah air yang digunakan untuk memasak mie soba.
Soba-yu disajikan dalam wadah seperti teko. Soba-yu dituangkan ke dalam sisa saus yang sebelumnya telah dicelupkan mie soba kemudian diminum seperti halnya meminum sup.
Tepung soba dalam soba-yu membuat rasa yang ringan dan nikmat.

sobayu2

Langkah-langkah menyantap hidangan mie soba seperti yang telah diuraikan di atas memungkinkan Anda untuk menikmati aroma, rasa, dan tekstur mie soba. Kami sarankan Anda mengikuti langkah-langkah makan di atas untuk makan mie soba dengan gaya Jepang.

Soba secara tradisional dibuat di daerah pegunungan Jepang. Beberapa orang yang telah bosan bekerja di perkotaan pindah ke pedesaan untuk membuat mie soba.

view Mie Soba yang Lezat “Tenzaru Soba” tersedia di restoran Museian (む せ い あ ん) di daerah pegunungan di desa Mitsuse, berlokasi di dalam Donguri Mura Farmland Amusement Park.

Outside

Restoran ini membangkitkan citra toko soba tradisional. Restoran Museian terletak di antara pegunungan yang hijau.
Saat anda melangkah masuk ke restoran ini, anda akan melihat furniture yang indah serta pemandangan ke arah taman Jepang yang menawan.

Garden

Restoran ini membangkitkan citra toko soba tradisional. Restoran Museian terletak di antara pegunungan yang hijau.
Saat anda melangkah masuk ke restoran ini, anda akan melihat furniture yang indah serta pemandangan ke arah taman Jepang yang menawan.

Information

Museian (無声庵)
Alamat: 2234-80 Yuzuriha Oaza Mitsuze Mura, Saga City
Telephone: 0952-56-2023
Jam Operasional: Selasa-Jumat: 11:00 ~ 17:00
Sabtu, Minggu dan Hari Libur Nasional: 11:00 ~ 18:00
Hari Libur: Senin (atau Selasa jika Senin hari libur nasional)
Akses 1: 40 menit berkendara mobil dari stasiun Saga Station
Akses 2: 30 menit berkendara moil dari stasiub Saga Yamato IC, Nagasaki Expressway
jarak ke Bandara: 30 km dari Bandara Saga Airport. 30 km dari Bandara Fukuoka Airport

Translation: A.A. Hadi

Comments are closed.

Pick Up

mypl.net